ADR – Aeroporti di Roma sceglie IVS Italia e il progetto BreakCotto per la gestione dei distributori automatici all’interno della sede direzionale dell’Aeroporto di Fiumicino, avviando così un progetto di ristorazione diversamente automatica, inclusiva e solidale. L’iniziativa parte oggi, in vista della Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo (2 aprile), istituita dall’ONU nel 2007 per richiamare l’attenzione sui diritti delle persone nello spettro autistico e promuovere una società più inclusiva. La ricorrenza è un’opportunità per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di garantire alle persone all’interno dello spettro autistico una vita piena e soddisfacente.
BreakCotto è un’impresa sociale nata oltre 10 anni fa a Torino dalla partnership tra IVS Italia (azienda leader nel settore Vending) e la cooperativa sociale Chicco Cotto. Oggi BreakCotto rappresenta un modello nella distribuzione automatica inclusiva, svolgendo la propria attività presso uffici, scuole, ospedali, biblioteche e grandi aziende dove impiega persone con disabilità e persone all’interno dello spettro autistico.
Nella sede direzionale di ADR di Aeroporti di Roma sono presenti 24 distributori automatici di IVS Italia. Grazie a questo accordo, BreakCotto ha appena assunto una persona all’interno dello spettro autistico che sarà dedicata esclusivamente alle attività di rifornimento delle vending machine che distribuirà caffè, bibite fresche, snacks dolci e salati, della palazzina della sede direzionale di ADR – Aeroporti di Roma.
BreakCotto conta già con più di 20 persone tra collaboratori e ragazzi in formazione attraverso il progetto di alternanza scuola-lavoro e ne sta selezionando altri 16. Gli insegnanti e i tutor specializzati li avviano al mondo del lavoro nel rispetto delle proprie abilità psico-fisiche al fine di fargli acquisire ogni fase del processo: dall’approvvigionamento al rifornimento, dalla manutenzione alla rendicontazione. In questo modo sono tutti impegnati in un percorso strutturato per acquisire le competenze tecniche e relazionali necessarie a operare con professionalità all’interno di una filiera competitiva, portando qualità e determinazione nel mondo della pausa come qualsiasi altra impresa.
“Siamo orgogliosi di essere stati scelti da ADR – Aeroporti di Roma per portare nella loro sede direzionale la nostra idea di distribuzione automatica che non è solo servizio, ma opportunità di lavoro e crescita per persone che troppo spesso restano ai margini – ha commentato Andrea Bonsignori, Presidente di BreakCotto – Ogni ragazzo coinvolto in BreakCotto è una storia di impegno e realizzazione. Abbiamo costruito una squadra di professionisti che competono sul mercato con la stessa determinazione delle imprese tradizionali, ma con un valore aggiunto: la bellezza della diversità. Speriamo che il nostro modello possa essere un esempio per tutti”.
Grazie al loro impegno, i ragazzi di BreakCotto, insieme ad altre imprese sociali, sono volati fino a New York per partecipare lo scorso giugno alla Conferenza annuale degli Stati parte della Convenzione ONU sui Diritti delle persone con Disabilità, tenutasi alle Nazioni Unite. Un riconoscimento internazionale che testimonia la forza e il valore di un progetto che guarda al futuro con coraggio e concretezza.
Più di recente il 14, 15 e 16 ottobre 2024 i ragazzi di BreakCotto sono stati impegnati al G7 dei Ministri che si occupano di disabilità e inclusione curando la distribuzione automatica presente nella sede del G7durante l’evento: colazioni e pause caffè, infatti, sono state preparate e servite direttamente dai ragazzi.